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Emballages sous vide

Prolonger la durée de conservation

Le conditionnement sous vide prolonge la durée de conservation des produits, étant donné que l’extraction de l’atmosphère ralentit la décomposition microbienne des aliments. Grâce au vide, le produit est également solidement emballé et protégé dans l'emballage contre les influences mécaniques. Le volume de l'emballage est simultanément réduit.

Utilisation

Les emballages sous vide conviennent à tous les types d'aliments, aux produits médicaux ainsi qu'aux biens industriels et de consommation.

Avantages

Les emballages sous vide permettent de conserver plus longtemps la qualité et la fraîcheur des aliments. L'évacuation de l'air hors de l'emballage et du produit empêche la reproduction des micro-organismes aérobies et réduit les processus chimiques d'oxydation. 

Lors de l'emballage des produits de consommation et des produits industriels, le produit est protégé contre l'oxydation grâce à l'extraction de l'atmosphère. Grâce au vide, le produit est également solidement emballé et protégé dans l'emballage contre les influences mécaniques. Le volume de l'emballage est simultanément réduit.

Machines d'emballage et matériaux d'emballage

Les emballages sous vide peuvent être fabriqués sur les thermoformeuses, les operculeuses et les machines à cloche.

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